Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы почитают праздники и подмечают их забавно так что непринужденно, постаравшись не отступать от традиций. К примеру, Рождество не всегда справляют в кругу семьи, а Пасху – с друзьями. Живет даже итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные яства, к тому же в всяком регионе – разные. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Безусловно, имеются пасхальные блюда, бытующие по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все организуют великие фамильные пикники, вдобавок пикник осуществится в разную беспогодицу, в том числе когда на свежем воздухе льет проливной ливень. В тот сутки тоже организуют всевозможные забавы, связанные с катанием яиц, ну а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - Источник статьи.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают шумные народные гулянья. Однако прежде, нежели тронуться справлять, явствует соблюсти рождественские обычаи да и традиции – в Италии они баста феноменальны. Помимо сплошь ведомой итальянской обыкновению выкидывать из окошки никчемные багаж, живет обычай избивать посуду в рождественскую ночь – считается, что такое действо может помочь освободиться от всех обид так что негативной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные новогодние традиции Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе непременно кушало кушанье из чечевицы – какими средствами более чем, для тех богаче да и доходней будет иметься наступающий г. В неких регионах говорят бесспорным поесть под поединок курантов двенадцать виноградин, что олицетворяют 12 месяцев грядущего года – виноград, якобы, приносит победу. В Риме полагают, что счастливым в наступающем году будет тот вот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют необыкновенно длительные да и бурные салюты – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть взвинченных духов.