Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники да и отмечают их весело так что непринужденно, силясь не отходить от обычаев. В пример, Рождество все время справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с друзьями. Существует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные кушанья, к тому же в каждом ареале – любые. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Еще бы, имеются пасхальные берега, бытующие по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организовывают пущие фамильные пикники, кроме того пикник состоится в любую беспогодицу, в том числе и ежели на свежем воздухе льет проливной ливень. В тот сутки кроме того организуют разнообразные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городе Паникале заместо яиц катают головы сыра, например - Читать полностью статью.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Хотя раньше, чем отправиться справлять, следует соблюсти новогодние обряди да и обыкновения – в Италии они изрядно оригинальны. Кроме целом знакомой итальянской обыкновения выбрасывать из окна ненужные вещи, имеется обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – говорят, что данное деяно подсобляет отделаться от всех обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии требуют, чтобы на праздничном столе непременно существовало яство из чечевицы – какими средствами сильней, мотивов богаче да и доходней будет наступающий г. В немногих регионах является обязательным съесть под бой курантов двенадцать виноградин, что символизируют 12 месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает удачу. В Риме находят, что удачным в наступающем году станет тот вот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особенно долгие и шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что звучные взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть взвинченных духов.